Sistema de punto de venta

El restaurante operaba sin sistema. Los pedidos se anotaban a mano, las comandas se le cantaban a la cocina y el cierre del día era sumar papeles.

Nadie sabía cuánto se había vendido de cada plato ni cuánto quedaba de existencias hasta que algo se acababa en plena noche de viernes. El software de punto de venta del mercado se cobra por mes y por terminal, y ninguno encajaba con cómo trabaja el local.

• Mesas dinámicas, domicilios y pedidos para llevar, con cierre por uno o varios métodos de pago.
• Catálogo con precios por tamaño en tabla aparte: una pizza tiene tres precios y una lasaña dos, sin duplicar el producto.
• Inventario con receta por producto y tamaño, que se descuenta solo al cobrar y deja bitácora de cada movimiento.
• Reportes de ventas y gastos por método de pago y por vendedor, exportables a Excel y filtrables por fecha.
• Cinco roles con permisos distintos: administrador, cajero, mesero, cocina y contador.
• Impresión de comandas y facturas en impresora térmica, disparada desde cualquier celular o tablet.

En producción, usado a diario por el personal del local. El mantenimiento también es nuestro: cuando algo falla en plena noche de servicio, el que contesta es el que lo construyó.

En julio el proyecto se pasó del cupo de funciones del plan contratado. Medimos de dónde venían las llamadas y la causa era nuestra: cinco pantallas refrescaban la página entera cada pocos segundos. Se reemplazó por un mecanismo que pregunta a un endpoint mínimo si algo cambió y solo entonces refresca, se detiene con la pestaña de fondo y baja el ritmo tras diez minutos sin uso. Volvió a caber holgado en el plan sin quitarle nada al usuario.